Fővárosi Blog

A fortepan legújabb fotói Budapestről

2017. február 19. - fovarosi.blog.hu

A Fortepan tárta az ország elé Bauer Sándor fotós hagyatékát, amelyen keresztül egy letűnt korszak vendéglátó- és szórakozóhelyeibe pillanthatunk be. 

"A hagyaték fő vonala az 1957-ben indult Vendéglátás c. lapnak készült sokezer fotó. Itt dolgozott főállásban Bauer Sándor egészen a kilencvenes évek elejéig. Zsákszámra készitett fotóriportokat a frissen nyilt presszókról, bárokról, motelekről, szállodákról, vendéglőkről, csárdákról és büfékről. Neonfény, nikkel, tört metlachi. Coctail, szóda, Utas üditő. Életképek az Intercontinentaltól a Central Önkiszolgálóig és még tovább, az Ajkai Üveggyár üzemi menzájáig. Italautomaták, mozgó árusok, büfékocsik, Mézes Mackók és pincérversenyek." (fortepan.hu) 

A fortepan.hu legújabb képeiből következzék hát egy kis budapesti válogatás. Az azonosító számra kattintva a fotó nagyban is megtekinthető.

AbbaziaEtterem-1961-Oktogon-fortepan.hu-113129

113129: Az Abbázia Étterem az Oktogonon, 1961-ben. Nagyon menő helynek számított. Abbázia Kávéház néven nyitott meg még 1888-ban. A második világháborút követően, 1949-ben ezt is államosították, utána lett belőle Abbázia Étterem és Presszó, a korábbi zsidó tulajdonosok helyett immár az Éttermi és Büfé Vállalat, majd a Pannónia Szálloda és Vendéglátóipari Vállalat kezelésében. Ma bankfiók működik a helyén, az étteremre már csak egy emléktábla emlékeztet. 

AstoriaSzallo-1950esEvek-Presszo-fortepan.hu-113088

AstoriaSzallo-1950esEvek-Presszo-fortepan.hu-113090

AstoriaSzallo-1950esEvek-Presszo-fortepan.hu-114138

AstoriaSzallo-1964-fortepan.hu-113848

113088, 114138, 113090, 113848: Az Astoria szálló presszója és étterme az ötvenes évek végén, hatvanas évek elején. Akkoriban még nagyobb helyen működhettek: a Kossuth Lajos utcán még villamos járt, hogy aztán néhány évvel később a metró vegye át az uralmat, és a hozzá kapcsolódó aluljáró miatt feljárót építsenek a szálloda sarkára is. Az az aluljáró volt az első modern aluljáró Budapesten - az átadás után nem sokkal nagy botrány volt, hogy leszakadt az álmennyezet. A világítótesteket így részben a mennyezetre, részben a tartóoszlopokra rögzítve szerelték át. Erről bővebben itt olvashat a Nyájas.

BatthyanyTer-1973-Aluljaro-fortepan.hu-109765

109765: A Batthyány téri aluljáró 1973-ban. Akkoriban még nagyon hittek benne, hogy az AUTOMATA forradalmat hoz majd a gasztronómiában. Azóta alábbhagyott ez a lendület, bár néhány éve én még láttam a Klinikák metróállomás oldalában egy automata büfét. De már az sincs meg, meg ez se a Batthyány téren. 

BehramPresszo-1970-Varnegyed-fortepan.hu-111917

BehramPresszo-1970-Varnegyed-fortepan.hu-111918

BehramPresszo-1970-Varnegyed-fortepan.hu-111919

111917111918111919: Az Úri utca 30. szám alatti középkori háznak csak a pincéje és egy földszinti falmaradványai élték túl a második világháborús égést. Az új házat Farkasdy Zoltán tervezte. A földszinten működött Behram presszó belsőépítésze Gaubek Júlia volt. A falon lévő műalkotásért (Ilosfai József "Szerelmespár" c. kompozíciója) egy kisebb vagyont kifizetnék, de erősen él a gyanú, hogy örökre elveszett. Helyére a Café Miró került. 

BlahaLujzaTer-1958-fortepan.hu-111663
111663: Ezen a képen egy Ikarus is látható, megtalálod? A fotót Bauer Sándor a Blaha Lujza téren készítette 1958-ban. A Rákóczi úton még egy bő évtizedig villamos járt, és a Nemzeti Színház is állt még a téren. 

BudapestSzallo-1970-fortepan.hu-111605

BudapestSzallo-1970-fortepan.hu-112557

BudapestSzallo-1970-fortepan.hu-112558

BudapestSzallo-1974-fortepan.hu-112598

111605, 112557, 112558: 112598: 1967-ben nyitották meg, így idén 50 éves a "Körszálló", azaz a Hotel Budapest. Vajon miért nem működik ez a remek tetőterasz? Fantasztikus lehetett innen nézni egy nyári este a naplementét!

CorvinAruhaz-1971-fortepan.hu-111076

CorvinAruhaz-1971-fortepan.hu-111077

CorvinAruhaz-1971-fortepan.hu-111078

111076, 111077, 111078: A Corvin Áruháznak legalább két fénykora volt. Megnyitásakor hatalmas mérete és választéka mellett az első mozgólépcső is szenzációnak számított. Második fénykorát a fenti képeken láthatjuk, amikor a Kádár-éra egyik kereskedelmi zászlóshajójaként működött. Ma meg? Mondjuk úgy diszkréten, hogy túl van a fénykorán. 

DeliPalyaudvar-1976-Etterem-fortepan.hu-109757

DeliPalyaudvar-1976-Etterem-fortepan.hu-109758

109757109758: A Déli pályaudvar épületében nyitott meg 1976-ban ez a csodálatosan színes csempékkel gazdagított étterem. Úgy tíz éve egy rövid ideig megint működött itt valami (emlékszik rá valaki?) vendéglátóhely, de már az is rég volt. Pedig a csempék zöme ma is megvan, azon nem múlik! :-)

DunaSzallo-1967-BontasElott-fortepan.hu-111517

111517: Amikor 1967-ben elkészült a fotó, már nem működött a Duna szálló. Aki követi a Fővárosi Blog "Ötven éve írták" sorozatát, az bővebben is olvashat a régi duna-parti szállodasor egykori tagjáról, annak bezárásáról. A szálloda előtt a rakparti villamos fut. Az épületet a fotó elkészülte után nem sokkal elbontották - abból az épületsorból csak az egykori Thonet-ház maradhatott állva.

Ferihegy1-1966-Eszpresszo-fortepan.hu-111648

Ferihegy1-1966-Etterem-fortepan.hu-111652

Ferihegy1-1966-Tranzit-fortepan.hu-111650

111648111652, 111650: Ferihegy, amikor a 2-es terminálnak még híre-hamva sem volt. A képeken a reptéri eszpresszó, az étterem, és a tranzit váró látható a hatvanas évek közepén.

JapanEtterem-1975-LutherUtca4-6-fortepan.hu-113776
113776: Bevallom, erről a helyről sose hallottam korábban. 1975-ben készült a felvétel a Luther utca 4-6. szám alatti Japán Étteremben. 

JaszaiMariTer3-1969-AluBisztro-fortepan.hu-113650

JaszaiMariTer3-1969-AluBisztro-fortepan.hu-113651

113650113651: Az is csak a szocializmus legvadabb éveiben történhetett meg, hogy egy bisztrót úgy nevezzenek el, hogy "Alu bisztró". A Jászai Mari tér 3. szám alatt működött, a képeken a hatvanas évek végén látható. Ma a Maródi Cukrászda működik a helyén. 

MazsaTer-1963-PilotaCukraszda-fortepan.hu-113573

MazsaTer-1963-PilotaCukraszda-fortepan.hu-113577

MazsaTer-1963-PilotaCukraszda-fortepan.hu-113579

113573113577, 113579Az ötvenes-hatvanas évek fordulóján készült képeken a kőbányai Mázsa téren egykor állt repülőgép látható, amelyben egy cukrászda működött Kis Pilóta néven. A repcsi maga egy Li-2-es volt, amelyet 1946-ban gyártottak, és a MASZOVLET, a MALÉV előd vállalata (is) használt. 1961 szilveszterén "konzerválták", majd 1962-ben lett belőle cuki. Nem volt hosszú életű, mert 1966. április 9-én egy villámcsapás következtében kigyulladt. Még abban az évben elbontották. 1968-ban egy másik repcsi került a helyére. 

MezesMacko-1960-KigyoUtca4-fortepan.hu-113939

MezesMackoBufe-1979-KigyoUtca4-fortepan.hu-109831

113939, 109831: A fenti képen 1960-ban, a lenti képen 1979-ben látható a Mézes Mackó belső tere, a hálózat Kígyó utca 4. szám alatti egységében. 

ObudaEszpresszo-1973-VorosvariUt54-56-fortepan.hu-112022

112022: A Vörösvári úton, a Flórián tér közelében működött az óbudai lakótelep egyik legismertebb vendéglátóipari egysége, az Óbuda Eszpresszó. Ma kábé ezen a helyen áll a McDonald's étterme. A kép 1973-ban készült. 

OlimpiaSzallo-1972-fortepan.hu-112503

OlimpiaSzallo-1972-fortepan.hu-112510

OlimpiaSzallo-1972-fortepan.hu-112513

OlimpiaSzallo-1972-fortepan.hu-112530

112503, 112510, 112513, 112530: A Hotel Olimpia a Normafán. Az 1972-ben megnyitott szállodának azért lett Olimpia a neve, mert akkor zajlott a müncheni olimpia. Itt forgatták a Linda tévésorozat egyes epizódjait, de forgatott itt Bujtor István, alias Ötvös Csöpi is. 1993-ban privatizálták, az IBUSZ-é lett. De ez a váltás annyira nem jött be, hogy 3 veszteséges év után be is zárták. Őrizték a helyet, így a berendezés egy része még ma is bent van. Bár már nem sokáig, a Normafa fejlesztési tervei szerint a romos épületet hamarosan lebontják, erre a környékre tervezik ugyanis a fogaskerekű új végállomását és az ahhoz kapcsolódó autóparkolót. A szálloda helyét parkosítani tervezik. 

SzenaTer7-1974-EdenBar-fortepan.hu-111107 
111107: 1974-ben így nézett ki az Éden Bár a Széna tér 7. szám alatt. Ma a Széna tér 7. szám alatt egy OTP fiók és egy Burger King étterem található - utóbbi nevében még őrzi az Éden nevet!


További érdekességek, aktuális infók Budapestről a Fővárosi Blog közösségi oldalain - kattints a logókra!

twitterlogo.jpgfblogo.jpg

A bejegyzés trackback címe:

http://fovarosi.blog.hu/api/trackback/id/tr6912272839

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Treff Bubi 2017.02.20. 09:26:44

Köszönöm a nosztalgiaadagot:) Mindig nagy élmény volt nézni, ahogy a rántott húsos zsemlét kipörgeti az automata a Batthyány aluljáróban...
Egyébként a Körszálló étterme tényleg forgott, vagy ezt csak kitaláltuk gyerekként?

mt-03 2017.02.20. 09:54:59

a képek érdekesek (innen a jövőből nézve), de amúgy bűn rosszak, legtöbbje ferde, dülöngél, rossz képkivágással, stb.

ZuluDelta 2017.02.20. 10:07:16

A 7. képen az Ikarus becsapós: a babakocsi. Elég dizájnos. :-)

zsolt64 2017.02.20. 10:42:12

mt-03 ne feledd hogy ezek nem digitális géppel készültek, ráadásul minden egyes expozíció pénzbe került. Mellékesen nem lehetne korrigálni a képek színét ?
Valahogy elmegy ilyen sárgás-zöldesbe minden kép.

Mikorka Kálmán okleveles duguláselhárító kisiparos 2017.02.20. 10:51:38

@zsolt64: "minden egyes expozíció pénzbe került". Pontosan ezért lenne elvárható, hogy egy profi fotós minőségi munkát adjon ki a kezéből.

MaxVal BircaMan HJCD · http://www.bircahang.org 2017.02.20. 11:17:20

Annak idején - 70-es évek második fele - direkt elmentünk az V. kerületből a Moszkva térre, csak a forrócsoki automaták miatt.

SegAn 2017.02.20. 11:22:49

@Treff Bubi: Nem forgott az étterem :-)) Dolgoztam a szállodában pár évet a '80-as évek vége felé, elég sok mindent láttam, de az biztos, hogy nem forgott ott semmi. Főleg azért sem, mert az étterem nem a szálloda tetején volt.

Pink Petsch 2017.02.20. 12:12:50

Miért fura az "ALU" név?

user friendly 2017.02.20. 12:17:06

@mt-03: @Mikorka Kálmán okleveles duguláselhárító kisiparos: egy profinak is vannak kevésbé jól sikerült vagy kifejezetten rosszul sikerült képei. ezek a fotók hagyatékból kerültek elő, ahogy a poszt írja. valószínűleg nem mindegyiket szánta publikálásra a fotós. nyilván ezeket ma már a kortörténeti jelentőségük miatt hozzák nyilvánosságra és nem azért, mert fényképészetileg nagy értéket képviselnek.

Oláh Karin 2017.02.20. 14:43:02

A Ferihegyi tranzitváró foteljei de csodásak. Manapság használhatatlan, stílustalan phost kapni méregdrágán. Ezek még a piros klubfoteleknél is jobban néznek ki, pedig azok is stílusosak.

staropramen 2017.02.20. 15:44:00

Ádám Söröző??
Nincs véletlenül kép? Elhomályosulna a szemem.

bestpixel · http://www.fotoskepzo.hu 2017.02.20. 15:56:40

@mt-03: Ezek a fotók legnagyobb része a kornak megfelelő, profi munka, kiváló épületfotók, amik:
- helyesen exponáltak,
- perspektíva-korrigáltak (ehhez ún,. műszaki fényképezőgéprre van szükség, az akkor sem volt az amatőrök játékszere)
- némelyikhez még külön megvilágítást is használt a fotós, a sötétebb épületbelső-részek kivilágítására.

A színviláguk a kornak megfelelő technika miatt olyan, amilyen. Akkor itthon az ORWO (esetleg szovjet) színes anyagok voltak elérhetőek, a KODAK és nyugati társai nem, vagy ha igen, sokkal drágábban.
Nem érdemes a mai, digitális gépek képeihez hasonlítani ezeket a fotókat, akkor ez volt a profi munka. Ma nyilvánvalóan sokal jobb, szebb (?) fotók készülnek – sok szoftveres utómunkával (ami akkor nem is létezett)

@Treff Bubi: A berlini tv-toronyban lévő étterem forog óránként egyet a mai napig: tv-turm.de/de/bar-restaurant/

Dzsontra Volta 2017.02.20. 18:57:29

A képeket fikázni elég kontraproduktív, csak az instagram generáció nem látja, hogy a nagyrészük igazi profi munka, talán csak a Corvin és a Déli Pu. belső tereiről készült képek kompozíciójába lehet belekötni, de azokba is inkább csak a téma hálátlansága miatt. Ezek nem hipszter divatfotók, nem az elborult, magukat művésznek képzelő balfaszok agyatlan kattogtatásai, hanem valódi professzionális fényképek.

mt-03 2017.02.20. 20:07:34

@bestpixel: ertem en hogy vedeni kell a vedhetetlent, mai napig hasznalok muszaki fenykepezogepeket, ez alapjan es a szemmel lathato hogy hogy rengeteg kep hibas rosszul korrigalt rosszul vagott. nem tom honnan valok a fitok, lehet hogy a kidobott selejtbol. fent is arrol ir a szerzo hogy sok ezer keszult, es ezek nem epp a legjobban sikerultek.
a szineket pont azert nem emlitettem mert az olyan amikyen, szkennelesnel ket pipetta es maris teljesen mas szinvilagot hozol ki, ez joreszt izles kerdese, plane regi kifakult nyersanyagnal.

fidesz maszop dk egykutya 2017.02.20. 20:32:50

@driopios: náluk szerintem nem levonás van, hanem polónium adagolás :)

Btibibá 2017.02.20. 21:40:21

A 24. képen lévő Japán étterem helyén korábban (ha jól emlékszem) "Napsugár eszpresszó" működött. Az 1975-ös dátum szerintem elírás lehet, mert úgy tudom, hogy 1985-ben nyitották meg ott az első magyarországi japán éttermet. A kép pedig az étterem "Tatami termét" ábrázolja, ahol az első időkben kimonót viselő japán hölgy szolgálta fel a zöld teát. Sajnos ez a Japán étterem csak pár évig üzemelt. A kilencvenes évek elejére már megszűnt...

bestpixel · http://www.fotoskepzo.hu 2017.02.20. 22:07:10

@mt-03: Nyilván lehet kritizálni bármit (akár az egész világot is), és sok mindenben igazad van, de ebben az esetben érdemes figyelembe venni, hogy ezek a fotók alapvetően nem a Világ Legjobb Épületfotója verseny számára készültek, hanem egyszerű dokumentációs célzattal – mint ahogy a cikkből is kiderül. Több fotó nincs is korrigálva, nyilván valami kisfilmes, vagy rollfilmes géppel készítette a fotós és a kivágások is inkább a dokumentálás céljainak felelnek meg. A színvilág is lehetne mai, modern, tökéletesre korrigált, de ez _most_ így szép és jó: ahogy akkoriban kinéztek ezek a fotók, eredetiben. Összegezve ezek a kornak megfelelő, jó iparos munkák, de lehetett akkor is sokkal szebb képeket készíteni.

nominal 2017.02.21. 13:53:35

@mt-03: Egyik sem kész kép, mind negatívról készült scan. A színes nyersanyagok színei szétestek (nem egységesen eltolódtak, hanem csatornánként külön-külön és eltérő módon hibásak vagy hiányoznak). A Fortepanra kikerült Bauer képek esetében semmiféle vágás vagy egyéb korrekció nem történt, de anno a negatívokról nagyított illetve publikált képek esetében ezt a szerző vagy képszerkesztő nyilván elvégezte. (A Fortepan képek esetében pedig a felhasználó vághat, forgathat, a licensz ezt megengedi.)

A vágási, dőlési hibákat számonkérni a korabeli, nyomtatásban megjelent képek alapján lehet, ti. azok a szerző végtermékei, ezek nem, ezek csak egy közbenső nyers állapot (negatív) másolatai, szóval tkp. sohasem voltak kész képek, sem publikusak ebben a formájukban.

Tetszett a bejegyzés? Kövesd a blogot!

blog.hu